当前高密度高营养强度下的水产养殖痛点问题与解决

01.加州鲈鱼等肉食性鱼类的肝病

• 饲料特点: 高蛋白(46-51%)、高脂肪(>12%)、超量投喂饲料时便会造成肝损伤;
• 大量使用保护肝胆类动保产品，形成药物性肝损伤;
• 机体抵抗力下降，易继发或并发诺卡氏菌、虹彩病毒等病原，严重时出现大量死亡。
• 长期使用保肝护胆药品，造成免疫疲劳。

02.杂食性鱼类如鲤、鲫、罗非鱼等的病毒病

• 营养

• 目前现状: 生长速度加快;饵料系数(料肉比)降低;
• 目投饵量下降: 由3%→1.6%，一旦投喂量加大，极易爆发大量死鱼(业内俗称“鲤疱疹病毒”、“鲫鱼大红鳃”、“罗非鱼链球菌”)

鱼眼球塌凹、头部萎缩、头和背部发黑

鲤鱼孢疹病毒

03.草鱼(植物食性)的常见病:肝胆综合征

• 最早养殖草鱼以青草作为饲料，90年代后开始投喂全价颗粒饲料，成活率低，目前稍有改善。
• 当前主要问题:投喂量加大以后，肝损伤严重，大量死亡，业内俗称“肝胆综合征“

04.甲壳类(以南美白对虾为例)的常见病:肝胰腺坏死病

• 高营养浓度的虾料，投喂量稍大→肝胰腺坏死病

共性:

1、饲料里粗脂肪的浓度过高 
2、投喂量变小，稍微加大就会造成死亡 

3、机体抗病力下降，易继发、并发病毒性疾病。

主要原因

• 脂肪营养代谢障碍: 虽然脂肪可以保证必要的生理功能，但过量摄取还是会导致各种代谢紊乱和慢性疾病的发生。
• 鱼虾: 肝胆疾病;免疫系统功能缺乏;
• 非正常的环境控制: 水温、盐度、溶氧、PH、氨氮、亚盐、硫化氢、余氯等
• 机体内外毒素、自由基等。

解决方法

• 外源性补充胆汁酸及共轭物，促进脂肪的消化吸收，解决脂肪营养代谢问题，提高肥满度、降低脏体比，提高肌间脂肪，改善胴体率。
• 针对性添加分解毒素及自由基的天然植物提取物及抗氧化剂，促进水产动物肝胆健康，增强抗应激能力，提高成活率。

科普Tips

1.脂肪的吸收过程

2.胆汁酸的肠肝循环